長生き味噌汁飲んでみた

長生き味噌汁飲んでみました

まずは具なしでお椀に味噌だけ入れて飲むと少し玉ねぎの香りと味がきつく感じたので

再度、いつも通り普通に今回は豆腐とワカメでつくってみたところ

家族からはこれは美味しいとの評価

今回は少量でしか作っていなかったので
これから我が家の味噌汁はこのお味噌で作っていきたいです

味噌玉作り初挑戦

こないだテレビで長生き味噌汁というのを見て

旦那が血液検査の数値も悪いし
私も便秘とか自律神経失調症とかで悩んでたので

これはいいかもと思いレシピを調べて作ってみました

材料は、赤味噌、白味噌、玉ねぎのすりおろし、リンゴ酢です

今日は作るだけ作って冷凍庫に眠らせてます

明日、食べる予定にしてます

どんな感じかな～？